收音机前的听众朋友，大家好，我是记者明明。节俭，是中华五千年来流传下来的光荣品德，也是我们祖先留传给我们的一笔宝贵的财富。 “静以修身，俭以养德。”翻开岁月的史书，有一个又一个的人用行动来诠释：节俭是一种美德。

佳木斯广播电视台文艺交通广播的《食在交广》节目，主持人不光在每天在节目中为大家推荐饭店、分享美食，同时还倡导食客们厉行勤俭节约、避免餐饮浪费。众多联盟商家纷纷积极响应。近日，明明就走进来荣获黑龙江省文明餐桌示范单位的佳木斯市云上创意餐厅，“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”“文明餐桌，节约惜福”的标语随处可见。

佳木斯市云上创意餐厅 李经理：
我们自从得到了“文明餐桌”这个奖之后，我们从各个方面都去注重。包括客人每次来点菜的时候，我们都会善意的提醒他，一定要少点，够吃就可以。就像我家有个沙律虾球，如果人多的情况下，我们那个盘就特别大，如果像今天来的两三位了，我们就会跟后厨沟通，把它改为小盘的，但是同时您要放心，改成小盘了，我们的价钱也会下来的。包括我们的点菜员也有相应的培训，也是围绕“珍惜粮食、反对浪费”每一周都会有培训的。每次如果像三两个人，我们都会建议点多少菜，包括我们看到走的时候，要是光盘行动了，我们每个人会奖励一个小酸奶，或者是一份小水果。我们还会提醒打包，而且我们每个餐桌上面都会有个小标语，“珍惜粮食、反对浪费”。
许多人会问勤俭是什么？勤俭节约就是生活简朴，珍惜劳动成果，不奢侈腐化，不铺张浪费，勤俭节约就是中华民族的传统美德，也是广大劳动人民的良好作风。在中国，如果每个人浪费点资源，加起来就非同寻常，如果每人节约一点资源，加起来就是一笔巨大的财富。来就餐的张女士就说，她平时在家也挺注重这方面的。

张女士：
平时我在家做饭的时候比较注重这一点，有多少人我就做多少菜，我们也觉得浪费粮食很可耻的。我是比较喜欢来云上创意餐厅来用餐的，来到这会根据我们几个人，大份变成小份，我们还能够品尝到我们喜欢吃得菜，还不浪费，非常好。

来这就餐的李先生也对云上创意餐厅的善意提醒连连称赞。

李先生：
今天我请朋友来这里吃饭，来朋友了，我想多点点菜，但是服务员提醒我菜已经够了，最后我们还吃得真挺好，光盘行动。服务员一看我们光盘行动了，还赠送了水果，听说是奖励我们的。真挺好，一点都没浪费。

节约是一种美德，也是以一种义务，我们深知中国是一个人口众多的国家，在我国物质资源相对不多的前提下，节俭才显得举足轻重。观察周围浪费现象就在身边：关不紧的水龙头，白天还亮着点灯，饭菜吃不完被扔掉。我们要从现在做起，从节约一张纸，一滴水，一度电，一粒粮入手。厉行勤俭节约，反对铺张浪费。
 

采　　编：刘明明  隋嘉润
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